Moldoveanca ce a deschis o cafenea în Marea Britanie, și acum localul ei se află în topul vizitelor

Amico Cafe, localul deschis anul trecut de moldoveanca Anastasia Rotaru în Marea Britanie, a ajuns în top 10 cafenele de vizitat în orașul Manchester. Clasamentul a fost realizat de portalul www.ukcoffeeweek.com. Despre aceasta a scris pe blogul său jurnalista Doina Pantaz-Sârbu, și ea concetățeană de-a noastră care a emigrat cu familia în Marea Britanie.

Anastasia Rotaru tot este jurnalistă ca formare, dar a plecat din Moldova la vârsta de 27 de ani pentru a-și realiza visul de a deschide o cafenea.

„Situat în zona Greater Manchester, Amico Café este locul favorit al locuitorilor din Bolton. Meniul divers, personalul prietenos și decorul confortabil fac localnicii să se întoarcă mereu aici”, scrie în articolul Ten Independent Cofee Shops to Visit in Manchester.

Cafeneaua are un rating foarte bun și pe site-ul www.tripadvisor.co.uk. „Unul dintre prietenii mei mi-a recomandat această cafenea drăguță. În cele din urmă am avut ocazia să-i fac o vizită. Am comandat avocado pe toast și un latte. A fost frumos și gustos, serviciul a fost rapid și personalul foarte prietenos, Cafeaua este foarte bună. Cu siguranță mă voi întoarce aici”, a spus într-o recenzie unul din vizitatorii localului.

În februarie 2019 Amico Cafe a împlinit un an. Despre eveniment a fost scris pe site-ul orașului Bolton. „Tortul n-a lipsit astăzi din meniul unei cafenele din centrul orașului Bolton, care tocmai a sărbătorit primul an de la naștere. Cafeneaua Amico, de pe strada Corporation, de lângă Market Place, este realizarea viselor unei femei. Anastasia Rotaru, în vârstă de 31 de ani, a crescut în satul Dubăsarii Vechi din Moldova, dar a decis să emigreze în Marea Britanie la 27 de ani, pentru a-și îndeplini visul de a deschide o cafenea”.

„A fost foarte greu să înființezi o afacere în Moldova, dar Bolton este perfect și toată lumea este atât de prietenoasă. Pe parcursul anului am crescut la o echipa de 5 persoane”, a spus proprietara cafenelei, Anastasia Rotaru.

Cafeneaua cu înclinație italiană – Amico (numele însemnând „prieten”) a fost prezentată în The Bolton News din ianuarie ca unul dintre primele cinci localuri din Bolton recomandat pentru a lua micul dejun.

Amico Cafe a beneficiat de o reducere de 100% a taxelor. Prin acest fapt consiliul local speră că va atrage mai multe afaceri independente și de succes și va ajuta mai mulți tineri antreprenori să-și îndeplinească visele în Bolton.