Un nou meniu în grădinițe: O dată pe săptămână copiii vor mânca conopidă și broccoli

Direcția Generală Educație Tineret și Sport a Consiliului municipal Chișinău anunță că începând cu data de 1 decembrie, în toate creșele și grădinițele din Chișinău va fi implementat noul meniu-model unic, sezonul iarnă-primăvară.

Meniul complet îl puteți vedea AICI.

Meniul a fost întocmit de către un grup de lucru (directori de instituții, lucrători medicali, tehnologi în alimentația publică) în cadrul Direcției, cu recomandările de rigoare a specialiștilor nutriționiști – reprezentanți ai Agenției Naționale pentru Sănătate Publică și Centrul de Sănătate Publică Chișinău.

Fructele proaspete care se regăsesc în meniu sunt: merele, strugurii, perele, bananele și portocalele. De asemenea, într-o săptămână va fi inclusă o singură dată salata cu broccoli și ardei dulce, în timp ce în altă săptămână – salată din conopidă și legume.

Copiii vor mânca terciuri în fiecare zi, iar din bucatele de carne sunt menționate: perișoare din carne de pui, pilaf cu carne de curcan, pârjoale din carne de vită și gulaș din carne de curcan.

Sursa:suntparinte.md