Waffles pufoase și aromate, după rețeta prezentatoarei TV Lilu

Waffles sau gofrele belgiene sunt un deliciu pentru un mic dejun special. Sunt ușor de pregătit și le puteți personaliza în funcție de gusturile voastre.

Prezentatoarea TV Lilia Ojovan (Lilu) a postat recent pe o rețea de socializare rețeta de gofre belgiene.

Încearcă și tu! Suntem siguri că această rețetă va deveni una dintre preferatele familiei tale!

„Salvați rețeta GOFRE - WAFFLES

Am încercat 4 rețete până am găsit-o pe cea bună și apoi am perfecționat-o.

Ingrediente:

400 ml lapte

300 g faină

100 g unt topit

10 g praf de copt

4 ouă separate

3 linguri zahăr

1 lingură extract de vanilie

puțină sare

- se amestecă toate ingredientele uscate

- se adaugă apoi untul topit și răcit, gălbenușurile și esența de vanilie

- treptat se încorporează laptele, aveți grijă să nu se formeze cocoloașe

- se zbat albușurile cu un pic de sare, trebuie sa iasă tare aerată compoziția

- se pune spuma de albușuri în aluat și se amestecă încet.

Încălziți bine forma, ungeți cu unt sau ulei.

Poftă bună să aveți!”, a scris Lilu pe contul său de Facebook.