Waffles sau gofrele belgiene sunt un deliciu pentru un mic dejun special. Sunt ușor de pregătit și le puteți personaliza în funcție de gusturile voastre.

Prezentatoarea TV Lilia Ojovan (Lilu) a postat recent pe o rețea de socializare rețeta de gofre belgiene.

Încearcă și tu! Suntem siguri că această rețetă va deveni una dintre preferatele familiei tale!

„Salvați rețeta GOFRE - WAFFLES

Am încercat 4 rețete până am găsit-o pe cea bună și apoi am perfecționat-o.

Ingrediente:

400 ml lapte

300 g faină

100 g unt topit

10 g praf de copt

4 ouă separate

3 linguri zahăr

1 lingură extract de vanilie

puțină sare

- se amestecă toate ingredientele uscate

- se adaugă apoi untul topit și răcit, gălbenușurile și esența de vanilie

- treptat se încorporează laptele, aveți grijă să nu se formeze cocoloașe

- se zbat albușurile cu un pic de sare, trebuie sa iasă tare aerată compoziția

- se pune spuma de albușuri în aluat și se amestecă încet.

Încălziți bine forma, ungeți cu unt sau ulei.

Poftă bună să aveți!”, a scris Lilu pe contul său de Facebook.