Mămăliguță fiartă în lapte – delicioasă și foarte potrivită pentru copii

Mămăliguța fiartă în lapte este un preparat delicios, sănătos și potrivit pentru bebeluși. Variază meniul copilului cu o rețetă hrănitoare și gustoasă de mămăliguță, oferită cu puțină brânză de vaci, smântână și unt.

Ingrediente

- 350 ml lapte;

- 3 linguri rase de mălai extrafin;

- 1 lingură cu vârf brânză de vaci;

- 1 lingură de smântână;

- puțin unt.

Mod de preparare

Pune laptele într-o oală la fiert. Când începe să fiarbă, toarnă treptat mălaiul, în ploaie, și amestecă încontinuu. Lasă mămăliguța să fiarbă cam 20 de minute, perioadă în care amesteci continuu.

Când mălaiul a fiert suficient, adaugă untul și brânza de vaci și amestecă viguros. Servește cu o lingură de smântână pe deasupra.

Sursa: copilul.ro