Multe persoane se gândesc acum la cum să evite acumularea kilogramelor în perioada sărbătorilor. Tradițional, de Revelion și Crăciun se prepară multe feluri de mâncare, în special bogate în calorii. Să fim sinceri: zilele libere prelungite și lipsa activității fizice contribuie la acumularea discretă a greutății. Cel mai frecvent, este vorba de 2–3 kg în plus. Chiar și acestea pot provoca disconfort.
Ce este de făcut? Vă recomandăm să urmați sfaturile dietologului.
„Sărbătoarea nu trebuie privită ca un motiv de excese sau mâncat compulsiv. Această mentalitate transformă tot restul alimentației într-un proces forțat, ceea ce creează un comportament alimentar restrictiv”, afirmă experta.
Dietologul recunoaște că de Revelion fiecare poate mânca mai mult decât de obicei și nu trebuie să vă învinovățiți pentru asta.
„Recomand să puneți accent nu pe cantitatea de mâncare, ci pe produsele preferate. La sărbătoare există de obicei multă mâncare și posibilitatea unui mare sortiment de alegeri.”
Sfaturi utile pentru a nu mânca excesiv în noaptea de sărbătoare
- Pe 31 decembrie, mâncați normal pe parcursul zilei: mic dejun, prânz și o gustare înainte de masa festivă, astfel încât să nu ajungeți foarte flămândă la cină, care va fi târzie.
- Respectați regula farfuriei: 1/2 farfurie să fie umplută cu legume (salate), 1/4 cu proteine (carne/pește/pui), 1/4 cu cereale integrale (pâine, orez, etc.).
- Mâncați încet; noaptea întreagă este în față.
- Alegeți preparate simple și clare; mâncărurile cu multe ingrediente sunt de obicei foarte calorice.
- Din băuturi, preferați apa minerală sau plată, sucuri de fructe naturale, compoturi nesucrate. Evitați sucurile din pachet.
- Dacă consumați alcool: alegeți șampanie brut, prosecco, vin sec sau băuturi tari și limitați-vă la cantități mici. Amintiți-vă că alcoolul conține multe calorii goale și crește apetitul.
- Dacă doriți desert: optați pentru fructe. De exemplu, mandarine.
În 1–2 zile nu veți acumula 5 kg de grăsime pură. Dacă în restul timpului ați ales o alimentație sănătoasă și nu ați urmat diete stricte, există mari șanse să nu câștigați deloc în greutate. Iar 1–2 kg de pe cântar reprezintă lichid în exces, care se va elimina rapid odată ce reveniți la alimentația sănătoasă, explică dietologul.
