Turmericul pentru slăbit ajută la îmbunătățirea metabolismului. Acest remediu normalizează metabolismul grăsimilor, are proprietăți benefice și reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare asociate cu depunerea colesterolului pe pereții arteriali.
Proprietăți benefice
Turmericul este o plantă din familia ghimbirului. Din rădăcina sa se obține un pudră folosită ca condiment. De asemenea, turmericul a găsit aplicare și în medicină, datorită multiplelor sale proprietăți benefice:
- Îmbunătățirea sistemului imunitar – conține compuși care, în funcție de starea organismului, stimulează sau inhibă activitatea excesivă a imunității. Este util persoanelor cu patologii autoimune.
- Normalizarea funcției ficatului și a căilor biliare – face parte din medicamentele hepatoprotectoare, ajutând la echilibrarea metabolismului și funcționarea enzimelor hepatice. Benefic pentru persoanele cu hepatită sau afecțiuni ale vezicii biliare și căilor biliare.
- Restabilirea țesutului cartilaginos – la artroză, turmericul are efect pozitiv în stadiile incipiente.
- Reducerea colesterolului, lipoproteinelor LDL și trigliceridelor – ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și reduce depunerea colesterolului pe pereții vaselor.
- Scăderea riscului de tromboză spontană în vasele de sânge.
- Eliminarea toxinelor din organism – leagă și elimină compușii organici toxici, îmbunătățind starea tuturor organelor.
- Acțiune antioxidantă – neutralizează radicalii liberi, încetinind procesul de îmbătrânire a celulelor.
- Prevenirea tumorilor benigne și maligne – reduce riscul de leucemie la copii, cancer de sân și col uterin la femei, indiferent de vârstă sau sex.
- Reducerea inflamației, inhibarea creșterii și multiplicării microbilor, inclusiv bacterii, virusuri și fungi.
- Îmbunătățirea somnului și reducerea anxietății – se consumă noaptea cu lapte pentru insomnie.
- Scăderea în greutate – normalizarea metabolismului glucidic și lipidic reduce masa de grăsime.
Datorită efectului său complex, turmericul nu doar că ajută la slăbit, dar îmbunătățește și starea întregului organism.
Reguli de utilizare
Turmericul se consumă intern, ca condiment și remediu. Pentru slăbit, trebuie respectată metoda de administrare internă. Pudra se adaugă în mâncare sau se ia separat, în timpul mesei. Efectul se poate intensifica prin asocierea cu piper.
- La prima utilizare, se consumă o cantitate mică; dacă nu apar reacții adverse, doza se crește treptat. Dieta se ajustează prin reducerea grăsimilor animale și a carbohidraților simpli.
În timpul dietei pe bază de turmeric, se consumă mese mici de cel puțin 5 ori pe zi:
- Cina nu mai târziu de 2 ore înainte de somn;
- Se asigură hidratarea cu cel puțin 1,5 l apă/zi;
- Crește activitatea fizică – exerciții, plimbări în aer liber.
Înainte de utilizare, este recomandat consultul medical pentru a evita complicațiile și a obține efectul dorit.
Contraindicații
Turmericul este bine tolerat, dar administrarea se limitează în cazul următoarelor condiții:
- Hipotensiune arterială;
- Modificări hormonale – crește producția de estrogen la femei;
- Hepatită sau pancreatită acută;
- Intervenții chirurgicale majore, traumatisme cu afectarea vaselor mari, tulburări de coagulare;
- Medicamente pentru tensiune, colesterol, anticoagulante și antiagregante;
- Calculi biliari – risc de deplasare a pietrelor și colici hepatice;
- Sarcina – crește tonusul uterului și poate provoca naștere prematură;
- Intoleranță individuală – alergii, erupții, mâncărimi, edem, tuse cu dificultăți respiratorii;
- Copiii sub 3 ani – risc crescut de reacții alergice.
În caz de îndoieli, consultați medicul și efectuați analize suplimentare: sânge, urină, teste hepatice și renale, ecografie abdominală, EKG, radiografie.
Administrare și rețete
Doza recomandată de turmeric pentru slăbit este de 2–2,5 g pe zi (aproximativ o linguriță). Se poate adăuga în diverse preparate sau consumat separat. Exemple de rețete:
- Smoothie: 200 ml iaurt degresat, banană mărunțită, portocală, 1 linguriță turmeric și miere;
- Infuzie: 200 ml apă fierbinte, ½ linguriță scorțișoară, ghimbir ras, 1 linguriță turmeric, lăsați 15 minute, strecurați și adăugați 1 linguriță miere;
- Infuzie cu lapte: 100 ml apă fierbinte + 1 linguriță turmeric, lăsați 20 minute, amestecați cu 150 ml lapte cald și 1 linguriță miere;
- Ceașcă de ceai: ¼ linguriță turmeric, 200 ml apă fierbinte, infuzare 7–10 minute;
- Infuzie cu piper: 200 ml apă, 2 lingurițe miere, 1 linguriță turmeric, ½ linguriță piper cayenne – stimulează arderea grăsimilor.
Dacă există intoleranță la miere, piper, ghimbir sau scorțișoară, turmericul se poate consuma simplu.
Reacții adverse
- Spasme ale vezicii biliare;
- Căderea părului;
- Greață, vărsături;
- Arsuri gastrice;
- Scăderea glicemiei;
- Hipotensiune arterială;
- Scăderea imunității;
- Alergii;
- Scăderea excesivă a LDL, afectând metabolismul grăsimilor.
Reacțiile adverse apar mai ales la doze mari, sunt reversibile și dispar după întreruperea consumului. În caz de simptome, consultați medicul.
Rezultate
Efectele terapeutice apar treptat, după câteva săptămâni de administrare. Combinate cu dietă și activitate fizică, turmericul reduce riscul obezității, aterosclerozei și îmbunătățește starea sistemului imunitar, articulațiilor, ficatului, căilor biliare, pancreasului, vaselor sanguine și inimii.
Condimentele iuți accelerează arderea grăsimilor, dar nu sunt recomandate persoanelor cu probleme intestinale. Alte condimente care susțin slăbitul includ chimen, scorțișoară, ghimbir, piper negru sau roșu și muștar. Turmericul este folosit și în medicină, ca ingredient în numeroase medicamente pe bază de plante pentru ficat, pancreas, căile biliare și articulații.
