Dovleacul este gustos și sănătos, iar dacă vă doriți o rețetă mai deosebită decât plăcinte cu dovleac, atunci vă propunem să faceți chifteluțe. Acestea la sigur vor fi și pe placul părinților, și pe placul copiilor.
- 1 dovleac plăcintar de dimensiuni medii
- 3 linguri de făină
- 2 ouă mari
- sare
- ulei
Cum se gătește:
Curăță și rade dovleacul, apoi amestecă-l cu ouăle, făina și sarea până când se leagă.
Pune 3 linguri de ulei în tigaie și lasă-l să se încingă, apoi așează câte 1-2 linguri de compoziție și preseaz-o cu o spumieră, astfel încât să se aplatizeze.
Prăjește chifteluțele pe ambele părți timp de aproximativ 2 minute sau până când se rumenesc, și servește-le calde, cu smântână sau iaurt.
Info și foto: retetepractice.ro
