Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a dispus retragerea de urgență a unui lot de ouă de găină comercializate pe piața din Republica Moldova. Produsele vizate provin de la operatorul din domeniul alimentar SRL „DANT-AGRO", cu sediul în satul Pârlița, raionul Ungheni.
Motivul retragerii: Salmonella Typhimurium detectată la găinile ouătoare
Decizia autorităților a fost luată în urma analizelor de laborator efectuate asupra probelor de fecale prelevate de la găinile ouătoare din ferma producătorului. Testele au confirmat prezența bacteriei Salmonella Typhimurium, ceea ce implică un risc real de contaminare a ouălor provenite din lotul respectiv.
Datele de identificare ale produsului retras
- Denumirea produsului: Ouă de găină pentru consum uman
- Producător: SRL „DANT-AGRO"
- Cod producător: 3MD UN 015
- Locul de origine: satul Pârlița, raionul Ungheni
- Data durabilității minimale: toate datele de producere până la 20 iulie 2026 inclusiv
Ce trebuie să facă consumatorii
ANSA transmite un avertisment ferm: ouăle provenite din lotul menționat nu trebuie consumate. Persoanele care au achiziționat aceste produse sunt rugate să le returneze la magazinul sau unitatea comercială de unde au fost cumpărate, prezentând bonul fiscal sau factura aferentă.
Riscuri pentru sănătate: ce este Salmonella și cine este cel mai expus
Bacteria Salmonella poate declanșa toxiinfecții alimentare cu simptome specifice, printre care:
- febră;
- dureri abdominale;
- greață și vărsături;
- diaree.
Categoriile de populație cu cel mai ridicat risc de complicații sunt copiii, persoanele în vârstă și cei cu sistem imunitar slăbit.
ANSA supraveghează procesul de retragere
Autoritatea națională precizează că monitorizează activ eliminarea acestor produse din lanțul de distribuție și că a luat toate măsurile necesare pentru a proteja sănătatea consumatorilor.
