De la 1 septembrie va fi un nou meniu pentru școlile și grădinițele din țară

Fructe şi legume proaspete în fiecare zi, iar carnea - de trei ori pe săptămână. Asta prevede noul meniu pentru şcolile şi grădiniţele din ţară, care din întâi septembrie va fi obligatoriu pentru administraţiile instituţiilor. Până acum, meniul elaborat încă anul trecut de Ministerul Sănătăţii era doar o recomandare, dar de acum încolo devine obligatoriu.

Postul de televiziune Publika TV anunță că copiii de la grădiniţa 25 din capitală sunt deja hrăniţi în baza noului meniu. Micuţii mănâncă zilnic fructe şi legume proaspete, terciuri, iar carnea şi peştele este oferit de trei şi, respectiv, două ori pe săptămână.

Administraţia grădiniţei susţine că respectă recomandările nutriţioniştilor şi se încadrează în bugetul prevăzut pentru alimentaţia copiilor. Astfel, un meniu zilnic format din trei mese principale şi două gustări costă 23 de lei.

Specialiştii spun că meniul de toamnă şi iarnă trebuie să conţină mai multe proteine, fructe şi legume proaspete.

"O să verificăm şi cantităţile care se dau, calorajul zilnic şi normativele conform meniului model. Să fie incluse şi proteine şi glucide şi grăsimi anume după calculul care sunt făcute în meniurile model atât pentru grădiniţe, cât şi pentru şcoli", a comunicat şefa CSP Chişinău, Luminița Suveică.

Conducătorii instituţiilor de învăţământ care nu vor respecta meniurile riscă amenzi. 

Foto simbol: canal3.md