Gătește fără foc - 5 rețete delicioase

Din cauza condițiilor meteo nefavorabile, în unele locuri din țară nu este energie electrică, apă și căldură. În acest sens mai multe mămici se plâng de faptul că nu și-au făcut rezerve de mâncare și acum nu știu cu ce să-și hrănească odorașii. Dacă încă prin sate sau prin casele cu sobă și gaze naturale este posibil de gătit ceva, atunci în apartamentele dependente doar de energie electrică este foarte greu acum. De aceea, am hotărât să vă pregătim de serie de idei de bucate care nu necesită pregătire termică.

Salată de crudități 

Ingrediente: trei morcovi; doi ardei grași (îi poți alege de culori diferite); o sfeclă roșie mică; două mere; o țelină medie; sucul unei lămâi; ulei de măsline; sare; busuioc.

Preparare: 

1. Spală și curăță morcovii, sfecla roșie și țelina, după care rade-le prin răzătoarea mică.

2. Curăță merele de coajă și sâmburi și rade-le prin răzătoarea mare.

3. Spală ardeii și taie-i cubulețe.

4. Pune legumele și merele într-un vas adânc, adaugă ulei de măsline, după care condimentează totul cu sare și busuioc. După preferință, poți adăuga și alte condimente naturale.

5. Lasă salata să se odihnească timp de jumătate de oră pentru a fi mai aromată.

Salată de fasole și avocado

Ingrediente: fasole din conservă; 1 castravete; 1 ceapă; 1 avocado; măsline fără sâmburi (tăiate felii); 1 lingură de ulei de măsline; sare.

Preparare: Ceapa se taie rondele, roșiile, castraveții și avocado - cubulețe. Toate se amestecă într-un bol cu uleiul de măsline și sarea. Și e gata minunata salată. Rapid, gutos și sigur. 

Sandviș în formă de văcuță

Ingrediente: 3 felii de pâine toast (una neagră și două albe); 3 felii de salam; 1 felie de șuncă; smântână; măsline verzi și negre; 2-3 foi de salată verde; 1/2 de arde gras roșu.

Preparare: Ai grijă să speli bine legumele, apoi conform imaginii de mai jos încearcă să decorezi un sadviș în formă de văcuță.

Sandviș cu „fereastră” și cu animăluț

Ingrediente: 2 felii de pâine; 5 ml de muștar (dulce); 1 frunză de salată verde; 2 feliuțe de șuncă slabă de pui/curcan; 1 felie de brânză; 6 afine; 3 boabe de struguri negri și 3 boabe de stuguri albi; castravete feliat.

Preparare: 

Pasul 1: Ia o felie de toast și decupeaz-o cu ajutorul unei forme de fursec (în formă de animal). 

Pasul 2: Pe cealaltă felie de toast vei pune muștar, felia de brânză și feliile de șuncă. Deasupra vei pune foaia de salată și felia cu forma de animal.

Pasul 3: Pune sandvișul pe o farfurioară. Alături de el vei pune fructele și vei decora și cu feliile de castravete. 

Sandviș „Ursuleț dulce”

Ingrediente: 2 feli de pâine toast (albă); unt; cremă de ciocolată; o banană; afine sau zmeură. 

Preparare: Pasul 1: Unge una dintre feliile de toast cu unt și cealaltă cu crema de ciocolata.

Pasul 2: Pune sandvișurile pe o farfurie.

Pasul 3: Pe ambele sandvișuri vei pune câte două afine și vei obține ochișorii ursuleților.

Pasul 4: Tot pe ambele sandvișuri vei pune și câte o felie de banană, cu câte o boabă de afine pentru a obține năsucuri.

Pasul 5: Pe felia cu crema de ciocolată vei face din zmeură urechiușele ursulețului.

Pasul 6: Pe felia cu unt vei face urechiușe tot din felii de banană.

Pasul 7: Ornează farfuria cu zmeură.

Rețete: qbebe.ro; Foto: qbebe.ro; tomatina.ro; Video: youtube.com