Spirulina și clorofila: merită să le iei ca supliment?
Spirulina, un sprijin în cazul anemiei?
Spirulina este o cianobacterie, denumită frecvent și algă albastru-verzuie. Este bogată în proteine, vitaminele B, C și A, precum și în fier și acid gama-linolenic.
Avantajul spirulinei față de preparatele obișnuite pe bază de fier ține de structura celulei sale. Spirulina nu are un perete celular rigid, motiv pentru care fierul din compoziția ei ar putea fi absorbit mai ușor, însă, deocamdată, nu există date științifice care să confirme această ipoteză.
Funcționează clorofila ca antioxidant?
Clorofila este pigmentul verde al plantelor, care absoarbe lumina solară necesară procesului de fotosinteză. O analiză a studiilor existente arată că clorofila și derivații ei au activitate antioxidantă și contribuie la combaterea stresului oxidativ în condiții experimentale, neutralizând formele reactive de oxigen. Totuși, eficiența clinică a acestor suplimente în prevenirea sau tratarea bolilor rămâne un subiect încă în curs de cercetare.
Spirulina contaminată este toxică pentru ficat și creier?
Spirulina crește în bazine de apă, alături de alte cianobacterii, dintre care unele produc microcistine — hepatotoxine care afectează celulele ficatului. În procesul de recoltare industrială a algelor, este extrem de dificil să se elimine complet riscul de contaminare.
Un al doilea compus periculos, care poate însoți spirulina, este BMAA (beta-metilamino-L-alanina), o neurotoxină asociată cu un risc crescut de boli neurodegenerative în cazul expunerii îndelungate. Potrivit unui studiu privind consecințele toxicologice ale consumului de spirulină, administrarea regulată a unor suplimente contaminate poate afecta serios ficatul și sistemul nervos.
Acest lucru nu înseamnă că spirulina trebuie renunțată imediat. Este recomandat să fie achiziționată doar de la producători care publică rezultatele testărilor independente privind prezența microcistinelor și a BMAA. În lipsa unui astfel de control, riscul este real.
Clorofilina se absoarbe mai bine decât clorofila pură?
Pe ambalajele suplimentelor scrie de multe ori simplu „clorofilă”, însă în interiorul capsulei se găsește de obicei complexul de clorofilină — o formă semisintetică, solubilă în apă. Diferența dintre cele două este esențială.
Clorofila naturală este liposolubilă: se absoarbe greu la nivelul intestinului și se descompune rapid sub acțiunea sucului gastric. Un studiu realizat pe celule a arătat că clorofilina nu are aceste dezavantaje — este stabilă în mediu apos și traversează mult mai ușor peretele intestinal. Din acest motiv, majoritatea studiilor sunt realizate cu clorofilină, și nu cu pigmentul vegetal natural. De asemenea, potrivit datelor obținute din studii preclinice și pilot privind clorofilina, aceasta are capacitatea de a lega anumiți compuși cancerigeni la nivelul tractului gastrointestinal, reducându-le biodisponibilitatea și contactul cu mucoasa.
Cum se combină cu alte medicamente?
Dacă urmați un tratament cu anticoagulante — de exemplu, warfarină — este necesar să consultați medicul înainte de a începe administrarea de clorofilină. Conținutul ridicat de vitamina K din suplimentele pe bază de plante verzi poate influența coagularea sângelui. De asemenea, persoanele cu boli autoimune trebuie să fie precaute în privința spirulinei, deoarece aceasta poate stimula răspunsul imunitar.
Nu trebuie să vă așteptați ca spirulina și clorofila să aibă un efect terapeutic pronunțat. În prezent, nu există dovezi convingătoare că aceste produse ar putea înlocui sau completa principalele metode de prevenire a bolilor — alimentația echilibrată, somnul suficient, activitatea fizică regulată și ceilalți factori care țin de stilul de viață.
