4 rețete pentru un mic dejun sănătos

Micul dejun este foarte important pentru sănătate. Din păcate mulți dintre noi ignoră această masă și fie se limitează la o cafea, fie în general nu consumă nimic până pe la ora 10 dimineața. Dar vă propunem să vedeți 4 rețete de mic dejun sănătos care este potrivit pentru întreaga familie.

1. Budincă de chia

Ingrediente:

250 ml de băutură vegetală (orez, migdale, caju etc.)

Jumătate de cană de seminţe de chia

1 lingură de proteină vegetală pudră

Pudră de vanilie dintr-un baton de vanilie

Mod de preparare: Se poate pregăti şi cu o noapte înainte de a fi consumată, dar şi pe loc. Ingredientele simplu se mixează într-un blender.

2. Guacamole

Ingrediente:

Avocado

Ceapă roşie

Coriandru

O roşie

Ulei de măsline

Sare

Piper

Suc de lime sau de lămâie

Mod de preparare: Avocado se mărunţeşte, iar ceapa roşie se curăţă şi se taie foarte fin. Acestea se amestecă cu roşia şi coriandru tăiate fin de asemenea. Se asezonează cu ulei de măsline, sare, piper iar la sfârşit se adaugă sucul de lime. Guacamole se poate consuma alături de ardei gras, roşii, dovlecei gratinaţi etc.

3. Pancakes

Ingrediente:

1 banană

3 linguri de fulgi de ovăz

1 ou

Mod de preparare: Banana curăţată se pasează manual într-un bol alături de fulgii de ovăz şi de ou. Se amestecă bine. Se pun pe foc într-o tigaie antiaderentă şi se întorc pe ambele părţi. Se pot servi călduţe, dar şi reci.

4. Ciuperci cu omletă din albuş

Ingrediente:

5, 6 ciupercuţe

Albuşul unui ou

Condimente

Parmezen

Mod de preparare: Ciupercilor li se înlătură coaja. Din albuş, parmezan ras şi condimente se prepară o omletă care va umple ciupercile. Se vor pune la cuptor într-o tavă tapetată cu hârtie de copt la foc mediu, până când devin aurii.

Sursa: csid.ro; divahair.ro