Cașcaval pane - simplu şi gustos!

O rețetă pe cât de gustoasă pe atât și de simplă.

Ingredientele necesare:

• Cașcaval
• 2 ouă
• Pesmet
• Făină

Mod de preparare:

1. Tăiem cașcavalul de grosimea unui deget.
2. Batem puțin ouălele într-un bol.
3. Luăm o felie de cașcaval și o dăm mai întâi prin făină, apoi prin ou, urmează pesmetul și iarăși oul și într-un final din nou pesmetul. Cașcavalul trebuie să aibă o crustă uniformă.
4. Facem același lucru și cu restul feliilor de cașcaval.
5. Într- cratiță sau într-o tigaie mai adâncă puneți ulei la încins în care adăugați pe rând feliile de cașcaval. Lăsați cașcavalul în ulei pentru aproximativ 2 minute până când feliile devin aurii. După ce scoateți cașcavalul din ulei așezați-l pe șervețele absorbante.

Cașcavalul pane poate fi servit alături de salate, crtofi prăjiți, piure etc.

Foto: andero-catering.ro