5 condimente care au beneficii miraculoase pentru sănătate

În perioada sărbătorilor de iarnă, mesele bogate sunt la ordinea zilei, iar consumul excesiv de mâncare și alcool nu aduce deloc beneficii pentru sănătate. Totuși, unele condimente pot fi înlocuite cu altele mai sănătoase, iar noi îți propunem să afli care sunt cele mai folositoare condimente pentru sănătate.

1. Scorțișoara

Scorțișoara poate fi procurată pe tot parcursul anului, însă gustul aromat al acestui condiment este un condiment perfect pentru sezonul rece. Atunci când este adăugată în produsele alimentare, scorțișoara inhibă dezvoltarea bacteriilor și alterarea produselor alimentare, ceea ce face din aceasta un conservant alimentar natural foarte bun. De asemenea, scorțișoara ajută la tratarea diabetului de tip 2 prin scăderea nivelului de zahăr din sânge și creșterea producției cantității de insulină în organism.

2. Ghimbir 

 Ghimbirul este un excelent stimulent digestiv: el favorizează apariția enzimelor cu rol în absorbția eficientă a nutrienților și combate disconfortul digestiv după o masa îmbelșugată. În plus, ghimbirul ajută și la prevenirea balonării și a indigestiei, datorită unor substanțe chimice care tonifiază musculatura tractului digestiv și care scad nivelul acidului gastric. Mai mult, o cană de ceai de ghimbir te poate revigora și te scapă de gripă și răceală.

3. Miezul de nucă

Nucile sunt un aliment care concentrează o bogăție de nutrienți  - vitamine, grăsimi, antioxidanți și minerale – ce contribuie la întărirea și protejarea sistemului cardiovascular. De asemenea, miezul de nucă poate regla funcționarea tractului gastrointestinal și are proprietăți anti-inflamatorii.

4. Cuișoare

 Ceaiul de cuişoare ameliorează considerabil diverse probleme digestive, mai ales durerile de stomac şi balonarea. La fel, acestea au beneficii și asupra sănătăţii dentare datorită proprietăţilor antiseptice şi antiinflamatoare. Iar jumătate de lingură de cuișoare are mai mulți antioxidanți decât o jumătate de ceașcă de afine și merișoare.

5. Menta

Menta aduce beneficii asupra tubului digestiv, respirației, ficatului, vezicii biliare și are un puternic efect asupra sistemului nervos. Totodată menta calmează durerile de cap și detoxifică organismul.

Sursa: sfatulparintilor.ro; eva.ro