Mămăliguță fiartă în lapte – delicioasă și foarte potrivită pentru copii
- 2020-02-05
- 12922
Mămăliguța fiartă în lapte este un preparat delicios, sănătos și potrivit pentru bebeluși. Variază meniul copilului cu o rețetă hrănitoare și gustoasă de mămăliguță, oferită cu puțină brânză de vaci, smântână și unt.
Ingrediente
- 350 ml lapte;
- 3 linguri rase de mălai extrafin;
- 1 lingură cu vârf brânză de vaci;
- 1 lingură de smântână;
- puțin unt.
Mod de preparare
Pune laptele într-o oală la fiert. Când începe să fiarbă, toarnă treptat mălaiul, în ploaie, și amestecă încontinuu. Lasă mămăliguța să fiarbă cam 20 de minute, perioadă în care amesteci continuu.
Când mălaiul a fiert suficient, adaugă untul și brânza de vaci și amestecă viguros. Servește cu o lingură de smântână pe deasupra.
Sursa: copilul.ro