Brioşe delicioase, fără făină şi zahăr!

Vă prezentăm 2 reţete simple şi delicioase, care pe lângă asta sunt şi sănătoase! Nu conţin zahăr sau făină şi se fac în câteva minute din ingrediente cât se poate de obişnuite!

Brioşe cu fructe

Ai nevoie de: 2 banane coapte; 4 ouă; fructe la alegere (zmeură, căpşuni, vişine, coacăză etc.)

Cum faci: Pasează bananele cu furculița sau cu ajutorul blenderului. Bate bine ouăle și toarnă-le peste banane. Mestecă bine. Unge puțin formele cu ulei sau unt, toarnă o lingură din compoziţia de mai sus, aranjează fructele şi adaugă din nou aluat. Pentru aromă poţi adăuga şi un pic de vanilie, lămâie sau scorţişoară. Brioșele se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade, pentru 12-15 minute.

Brioşe cu unt de arahide

Ai nevoie de: 2 banane coapte (cca. 300 gr), 250 gr unt de arahide, 2 ouă, 70 gr migdale nesărate, praf de copt stins cu o linguriţă de suc de lămâie

Cum faci:  Pasează bananele cu furculița sau cu ajutorul blenderului. Adaugă ouale bătute, untul de arahide şi praful de copt stins. Amestecă bine până compoziţia devine omogenă. Mărunţeşte migdalele şi rumeneşte-le la cuptor, după care adaugă-le la compoziţia de mai sus. Lasă o parte din migdale pentru decor. Toarnă compoziţia în forme pentru brioşe cam ¾, pentru că vor mai creşte puţin. Presoară deasupra migdalele rămase. Brioșele se coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade, pentru 12-15 minute

Foto: broccoliandmuffins.com; perfect-ask.com